مدير فندق هو المسؤول عن الإشراف على أداء الموظفين ويساهم في تعزيز سمعة الفندق بين الزوار وضمان رضاهم، كما تشمل واجباتهم تعيين الموظفين وتدريبهم، فضلا عن إدارة الميزانيات.

فهو يقوم بالتنسيق مع مالك الفندق والموظفين بالإدارة العليا، من أجل وضع سياسات خدمة العملاء وكافة الإجراءات والمعايير التي يجب على الموظفين اتباعها لضمان سير العمل بشكل فعال.

 

مهام ومسؤوليات مدير فندق

 

يقوم مديرو الفنادق بمجموعة متنوعة من المهام والواجبات، حيث تشمل مسؤولياتهم الرئيسة القيام بما يلي:

 

• التخطيط المالي وتتبع البيانات المالية بالفندق.
• مقابلة الموظفين وتوظيفهم وإنهاء خدمتهم.
• مراقبة أداء الموظفين وحل أي مشاكل قد تحدث.
• التأكد من أن استيفاء الموظفين والعاملين لكافة المعايير وسياسات مكان العمل.
• تحديد الميزانيات والأسعار الخاصة بالغرف والخدمات المتنوعة.
• الموافقة على النفقات الخاصة بمختلف الإدارات بالفندق.
• إنشاء جداول عمل يلتزم بها الموظفين لتعزيز سير العمل داخل الفندق.
• عمل حصر بأعداد الموظفين للتأكد من أن المنشأة تحتوي على عدد كاف من موظفي الاستقبال ومساعدي المطبخ وغيرهما.
• طرح مبادرات وإعلانات تسويقية لجذب العملاء إلى المكان.
• القيام بكافة المهام الإدارية، بالإضافة إلى التحقق من البريد الإلكتروني والرد على الرسائل.
• الرد على استفسارات الموظفين على مدار اليوم.
• مراجعة البيانات الخاصة بالميزانية وتعديل طريقة توزيعها حسب الحاجة، وذلك من خلال تحليل ميزانياتهم وتحديد الأولويات.
• تقديم تقارير إلى مالك الفندق والعمل وفق ملاحظاتهم وتوجيهاتهم.
• الاحتفاظ بالسجلات المالية والتخطيط للمناسبات وأعمال الصيانة.
• التعامل مع الشكاوى الخاصة بالعملاء والرد على استفساراتهم.
• الإشراف على الموظفين وعلى جميع العمليات اليومية التي تتم داخل مكان العمل.
• تنسيق وإدارة الخدمات الفندقية، على سبيل المثال مرافق تقديم الوجبات وأماكن الإقامة وغيرها.
• التأكد من أن بيئة العمل داخل الفندق تعمل بسلاسة.
• إدارة وتتبع المخزون ومراقبة مصاريف الفندق.

 

مهارات ومؤهلات مدير فندق

 

المدير المميز يجب أن يمتلك مجموعة من المهارات والمؤهلات الوظيفية المتنوعة كالتالي:

 

• فهم شامل لكيفية عمل الفنادق.
• يجب أن يمتلك مهارات إدارية وإشرافية.
• يفضل حصول الشخص على مؤهل مناسب مثل الحصول على درجة البكالويوس في إدارة الأعمال أو الضيافة أو السياحة أو أي مجال آخر ذات صلة.
• يجب أن يمتلك الشخص مهارات قيادية عالية.
• القدرة على التركيز والانتباه إلى أدق التفاصيل.
• إمكانية العمل في بيئة عمل سريعة ومتعددة المهام.
• معرفة تامة بإجراءات تشغيل الفنادق.
• خبرة عالية في إدارة الميزانيات.
• مهارات التفكير النقدي والقدرة على حل المشاكل المختلفة.
• مهارات تواصل شفهية وكتابية عالية.
• يجب أن يكون حاصلا على دورات تدريبية في مجال إدارة الفنادق.
• قدرة على التحدث بأكثر من لغة.
• يجب أن يتمتع بالموثوقية والقدرة العالية على التحمل.
• صقل مهاراتهم في التعامل مع الآخرين.
• مهارات التفاوض والتخطيط الجيد.

 

التدرج الوظيفي لمدير فندق

 

يتقلد الشخص منصب المدير عندما يكتسب مهارات وخبرات تؤهله لشغل هذا المنصب الحساس حتى يتمكن من إدارة الفندق وسير العمل وفق المعايير الموضوعة ووفقا للميزانية المحددة، كما يمكنه التعديل على هذه الإجراءات بما يتناسب مع ظروف العمل.

ويمكن للمدير التدرج في وظيفته بناء على ما يمتلكه من خبرات ومؤهلات وظيفية تعينه إلى تقلد منصب أعلى، حيث يمكنه الوصول إلى درجة رئيس تنفيذي والتي تعتبر أعلى درجة في الإدارة العليا، بحيث يقع على عاتقه مسؤوليات أكبر، لذا لن يصل الشخص إلى ذلك المنصب إلا بعد قضاء سنوات معينة من الخبرة واكتساب المهارات اللازمة لشغل هذا المنصب.

نهاية القول يعد وظيفة مدير فندق من الوظائف التي تساهم بشكل كبير في تحقيق رضاء النزلاء، حيث يضمن سير العمل بانتظام داخل الفندق، كما يواجه أي مشاكل قد تحدث، بالإضافة إلى التخطيط لرفع مستوى الخدمات الفندقية لجذب عدد أكبر من الجمهور.